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三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色 单斜晶体 ，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于 甲醇 、 甲醛 、 乙酸 、热乙二醇、 甘油 、 吡啶 等，不溶于 丙酮...查看详情>>
三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化学式：C3N3（NH2）3），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水（3.1g/L常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。
中国标准
婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
国际标准
收起百科↑ 最近更新：2016年12月12日
检测项：原料乳与乳制品中三聚氰胺 检测样品：食品和保健食品 标准：GB/T22388-2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
检测项：磷和磷酸盐 检测样品：食品和保健食品 标准：GB/T5009.87-2003 《食品中磷的测定》
机构所在地：内蒙古自治区呼和浩特市
检测项：三聚氰胺 检测样品：乳制品 标准：原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB/T 22388-2008
检测项：三氟氯氰菊酯 检测样品：农产品 标准：蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T 761-2008
检测项：溴氰菊酯 检测样品：农产品 标准：植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定 GB/T5009.110-2003
机构所在地：江苏省常州市
